چای سبز برنج قهوه ایGreen Tea
تاریخ ارسال : 1400/01/07
چای سنتی کره ای است که اغلب در تعطیلات جشن کره مورد استفاده قرار میگیرد.
چای سبز برنج قهوه ای
چای سبز برنج قهوه ای ، همچنین به عنوان شناخته Hyunmi Nokcha ، به عنوان یک نمونه از این شرکت چای کره ای، هانکوک چای . برخلاف Genmaicha سنتی ، Hyunmi Nokcha از Hankook نسبت مساوی چای سبز و برنج تست شده را مخلوط می کند .Genmaicha به طور سنتی نسبت بیشتری به برنج بو داده به برگ چای دارد. در ترکیب هانکوک ، مقدار بیشتری چای سبز به این معنی است که طعم های غنی و گیاهی این دم کرده از آنچه در ژنمایکا ژاپنی نشان می دهد ، بارزتر است . همچنین ، برنج موجود در این مخلوط به جای اینکه پخته شود ، بو داده و بوجود می آید ، تقریبا کره ای در چای کمک می کند.جکسولچا به عنوان "چای زبان گنجشک" نیز شناخته می شود. تصور می شود که شکل برگ خشک شبیه زبان گنجشک است و این نام به طور کلی برای چای های سبز کره ای اختصاص دارد. از آنجا که این ژاکسولچا در ماه ژوئن برداشت می شود ، دم کرده آن به اندازه ظریف نیست اگر برگ ها در هنگام بهار چیده شوند ، اما عطر و طعم آن جسورتر است و ته رنگ گرم آن برای تکمیل طعم های برنج تست شده ایده آل است.
